La pianta non richiede particolari cure, a parte le annaffiature, rispetto ad altri vegetali queste devono essere regolari e abbondanti. Bisogna però evitare di bagnare le foglie per fare in modo che non perdano le proprietà benefiche che le caratterizzano. Rivelandosi perfetta per il proprio orto urbano.
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Al loro interno le bacche di Goji sembrerebbero contenere molti nutrienti e antiossidanti in grado di assicurare salute e longevità. Per i monaci tibetani e per la medicina tradizionale cinese queste bacche sono così preziose da aver meritato l’appellativo di “diamanti rossi”.
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La rassegna si chiamerà “Terra Madre Salone del Gusto” e anticipa di un mese il consueto svolgimento (fine ottobre/inizio novembre), animando alcuni dei luoghi più belli e importanti del capoluogo piemontese e non solo. Continue reading Il Salone del Gusto celebra il XX° compleanno →
