Sapori in libertà

E-book Letter@21 -Collana Evasioni di gusto
E-book Letter@21 -Collana Evasioni di gusto
Scritto da / 5 ottobre 2016

Gratis

Ricordi di gusto: un viaggio “dentro” le ricette. Ebook gratuito con le ricette ideate, cucinate e degustate dalla redazione di Letter@21, “un team di lavoro, composto da detenuti “ospiti” del carcere Lorusso e Cutugno di Torino”.

Piccole storie che si mescolano ai sapori delle ricette, delle loro terre o ai ricordi di loro viaggi.

Letter@21 è un progetto della Cooperativa Eta Beta che si realizza all’interno della Casa Circondariale di Torino “Le Vallette”, oggi “Lorusso e Cutugno”. Da questo progetto è emersa la parte più creativa ed interessante, di un gruppo di sei ragazzi, con età e provenienze territoriali diverse, ma soprattutto con orientamenti e passioni, che durante il progetto si sono riscoperti complementari.

Tra i tanti momenti, belli o brutti che siano, importanti della nostra vita legati al cibo noi, come se dovessimo scrivere la sceneggiatura di un film, abbiamo provato a raccontarne alcuni, tra i più svariati che vogliamo condividere con voi sperando di farvi rivivere le stesse intense emozioni che abbiamo provato noi.  Buon Appetito e questa volta anche Buona Visione!“.

[gli autori]

Per saperne di più e scaricare altri e-book gratuiti: Letter@21

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